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もち麦
- こだわり
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食べ方 - 商品詳細
北海道オホーツク産の小麦と大麦（もち麦）を使用
北海道オホーツク産小麦「きたほなみ」と同じくオホーツク産大麦「キラリモチ」を使用したうどん。この大麦にはベータグルカンという水溶性の食満繊維が多く含まれています。
最高の一口に。できたての工場直送麺をお届け
津村製麺所で毎日製造される新鮮な麺を直接お届けしています。まるで店舗の麺を味わっているかのようにお楽しみいただけます。極限まで素材のよさを生かそうと、保存料・添加物は一切使用しておりません。子どもから大人まで楽しめる麺です。
スーパーフード「もち麦」を麺で手軽に
小麦と違って大麦には「グルテン」が含まれておりません。そのためか、コシの強さというよりもモチモチ、ツルツル食感が強く感じられます。冷たくして食べるとより一層その特徴が引き立ちます。サラダうどんのようにヘルシーにいただくのもおススメです。
北麦美人の茹で方
- 鍋に水をたっぷり入れて火にかけ、沸騰させる。
- うどん同士がくっつかないよう、広げて鍋に入れ、たまに箸で軽くかき混ぜる。
- 麺が入っていた袋に書かれた時間通り茹でる。
- 麺をザルに上げ、水でぬめりが取れるようにしっかりと洗う。
- 氷水で数秒しめてから、皿に盛り付ける。
- 内容量
- 260g
- 賞味期限
- 製造日から20日間 ※冷凍保存できます。
- 保存方法
- 冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。冷凍保存も可能です。冷凍庫の出し入れによる温度変化で、冷凍焼けなどの劣化が早まる場合がありますので、1〜2ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。
- 原材料名
- 小麦粉（（小麦）北海道オホーツク管内産）、大麦粉（（もち麦）北海道オホーツク管内産）、食塩、打ち粉（でんぷん）
麺の原材料に関するアレルギー情報
【●】原材料に使用しています。【▲】工場で製造ラインを共有しています。【×】未使用です。
| 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ▲ | × | ● | × | × | ▲ | × |
お客様の声
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- 2024/03/22 11:49:27
- ウッディー
もち麦がいい
ヘルシーなうどんに惹かれました。
もちもちして食べ応えがあり食べやすかったです！
また食べたくなるうどんでした。
もちもちして食べ応えがあり食べやすかったです！
また食べたくなるうどんでした。
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